Otak Sehat membutuhkan Omega 3

Otak adalah bagian inti dari tubuh. Jika kita berpikir untuk menyehatkan badan, sedikit sekali kita berpikir untuk menyehatkan otak. Otak terbuat banyak sekali dari air dan lemak. Coba deh makan otak. Pasti dokter dan ahli gizi kita akan melihat kita dengan heran. Otak mengandung banyak sekali kholesterol dan lemak. Nah bahan itulah yang membuat otak kita juga.

Lemak baik adalah omega 3. Semua orang tahu bahwa sumber Omega 3 yang terbaik adalah dari ikan salmon. Omega 3 yang berkualitas berasal dari ikan salmon yang berkualitas.
Sekarang ini telah ditemukan teknologi beternak ikan salmon. Ikan salmon adalah ikan yang mudah sekali berkembang-biak. Tetapi ikan salmon ‘Negri’ tentu saja berbeda dengan ikan salmon ‘Kampung’. Ikan salmon liar mempunyai keaneka ragaman makanan. Terlebih lagi ikan salmon yang berkualitas adalah ikan Salmon yang berasal dari perairan dingin dan dalam.
Coba deh sekali-kali menyelam mencari ikan ini di perairan Norwegia, dan di laut yang dalam lagi. Pasti kita kedinginan. Dari pada begitu cari sajalah omega 3 yang berasal dari ikan salmon perairan dalam. Tidak banyak jenis omega 3 seperti ini di pasaran. Kita harus jeli. Jangan salah pilih. Harganya memang mahal sih, tetapi layak sebagai investasi kita.
Kesehatan otak sangat perlu dijaga.
Pada gambar terlihat daging ikan salmon liar mempunyai warna yang lebih merah dan tidak terlalu oranye. Yang atas adalah daging salmon liar, yang bawah adalah daging ikan salmon yang berasal dari peternakan. Beda-deh.